Вся информация взята из открытого источника официального портала
Администрация города намерена оказать все стороннюю поддержку новому руководству, так как в первую очередь хлебокомбинат – стратегический и социально значимый объект. По нашей инициативе в администрация прошла встреча с дубненскими предпринимателями. В итоге достигнуты договоренности о поставках дубненского хлеба в их торговые точки. В ближайшее время на городских рынках появятся торговые точки, в которых дубненцы смогут в течение дня купить свежий и вкусный хлеб, испеченный на Дубненском хлебокомбинате.
К тому же у руководства хлебокомбината возникли проблемы с собственным коллективом. В конце концов владелец комбината сменил руководство. Новым директором Дубненского хлебокомбината назначен Александр Николаевич Гринев, 14 сентября он приступил к работе. Рецептура всех изделий уже претерпела изменения в лучшую сторону. Вся продукция изготовляется в соответствии с ГОСТами, а не ТУ – качество дубненского хлеба стало несравнимо выше прежнего.
Сегодня он полностью принадлежит частному лицу, которое заинтересовано в том, чтобы предприятие вернуло себе свою былую славу. К 2009 году комбинат был низведен до убыточного состояния, объемы продукции в лучшие дни – максимум 5 тонн. Но дело даже не в падающих объемах, а в том, что на протяжении последних лет качество хлеба стало просто безобразным. Как руководитель подразделения, в которое постоянно поступают жалобы от потребителей, могу сказать, что в прошлом году количество жалоб на низкое качество дубненского хлеба достигло своего максимума у нас и в Роспотребнадзоре.
В середине 90-х произошла смена формы собственности и структуры предприятия, оно превратилось в АОЗТ «Дубненский хлебокомбинат». Владельцем контрольного пакета акций комбината стало Министерство имущества Московской области, 49% акций распределились между руководством и сотрудниками предприятия. Через некоторое время контрольный пакет был продан частной компании «Стандарт-зерно». Позже комбинат несколько раз переходил из рук в руки.
Продадут в очередной раз или возьмутся за улучшение качества продукции? Все домыслы и слухи развеяла начальник управления торговли, услуг и защиты прав потребителей В. В. Тихонова: – Дубненский хлебокомбинат – одно из предприятий пищевой промышленности, к которому город всегда трепетно относился. Были времена, когда комбинат выпекал прекрасный качественный хлеб. Жители долгие годы предпочитали наш хлеб «иногороднему». В советские и перестроечные времена комбинат выпекал в сутки по 17 тонн хлебобулочных изделий.
» Дубненский хлебокомбинат: очередной зигзаг судьбы СЕНТЯБРЬСКАЯ СМЕНА РУКОВОДСТВА на Дубненском хлебокомбинате вызвала в городе немало толков. Что с ним будет дальше? Перепрофилируют или возродят подзабытые традиции дубненского хлебопечения?
Тематические статьи
Дубненский хлебокомбинат: очередной зигзаг судьбы
Комментариев нет:
Отправить комментарий